2008/09/25

●大根の皮ごとすりおろす●

皮ごといただくのって、とても贅沢で美味しいところどり！って気がしますが、何よりも手間が1つ省けて楽なんです。

すりおろすと皮の舌触りが気になる方も、比較的気にならないようです。

栽培したミニトマトをとってみよう！

♪♪自分で育てた野菜の味は格別♪♪

今回は、お庭で育てたミニトマトを使ってクッキング。おいしそうなトマトをみつけにしゅっぱ～つ！

「おお、大きくなってる」

「これが、おいしそうかなぁ～」

「おあじみしてみるね。」

「うわっ、おいし～！」

「おいしそうなのたくさんとれたよ♪」

【つくりかた】
１．パスタをゆでる
２．パスタの上に大根おろし、ツナ缶、ミニトマトをのせ
　　ポン酢でいただく

【材料】
パスタ　２００ｇ、大根おろし　大根１０ｃｍ分、ツナ缶　１缶、ミニトマト　４コ、ポン酢

【ポイント】
・冷凍保存は、1ヶ月以内を目安にしてください。
・解凍は冷蔵庫で自然解凍か、室温によって常温で解凍。

●大根おろし・・・1回分ずつ小分けにしてラップに包んで冷凍。

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