2009/06/26

【つくりかた】
１．かぼちゃは一口大に切り、ウインナーは斜め切りにする
２．鍋に牛乳と１．を入れて火にかけて煮込み、火が通ったらみそを溶きいれる
３．フライパンに（Ａ）を入れて火にかけ、（Ｂ）を加えてこんがりするまで炒める　
４．器に２．を入れて、３．をかければ出来上がり

【材料(2人分)】
かぼちゃ・・・1/16個　ウインナー・・・3本　牛乳・・・200cc　みそ・・・小1
（Ａ）バター・・・大2　サラダ油・・・大2
（Ｂ）パン粉・・・1/2カップ　粉チーズ・・・大2

【ポイント】
オーブントースターを使わない、みそ風味のグラタン風レシピです。
パン粉と粉チーズを炒ったものをかけることにより食感をたのしめます。
この技は、ほかの味のグラタンやパスタなどにも応用できます。

【お手伝いポイント】
パン粉と粉チーズをまぜあわせてもらいます。

～おてつだいタイム～　パン粉と粉チーズをまぜあわそう♪

パン粉をザザザーッ♪

粉チーズをザザザーッ♪

まぜまぜ♪

フライパンでパン粉と粉チーズを炒ります♪

こんがりいい色になるまで炒ります♪

かぼちゃの煮物
かぼちゃプリン
かんたん！のりかぼちゃ

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