2010/07/30

【つくりかた】
１．１つ目のボウルに(A)を入れて8分立てにし、2つ目のボウルに
　　(B)を入れてすり混ぜる
２．ゆせんしたチョコレートに１つ目のボウルの半量を混ぜ、
　　2つ目のボウルの中身を全て加えて、さらに混ぜる
３．２に、残った１つ目のボウルの中身（生クリームと砂糖）を
　　一気に加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で冷やす

【材料(2人分)】
チョコレート・・120ｇ
(A) 生クリーム・・200cc　砂糖・・15ｇ
(B) 卵黄・・2個　砂糖・15ｇ

【ポイント】
生クリーム（200cc）は使い切り！
のこった卵白は、ハンバーグやロールキャベツのネタのつなぎに使ったり、よ〜く泡立てて、
みそ汁やおすましに浮かべても美味しいですよ。冷凍保存も可能です。

【お手伝いポイント】
すりまぜる手順をお手伝いしてもらいます。

～ ボールを　ふたつ　よういします♪ ～

～ なまクリームと　らんおうの　ボールです♪ ～

～ おてつだいタイム♪ たまごのキミと　おさとうを　まぜよう♪ ～

まぜまぜ♪

まざって　きたかな♪

じょうずに　まざりました♪

～ ざいりょうを　まぜあわせましょう♪ ～

とかした　チョコレートと　なまクリームとおさとうをまぜたものを　さらにまぜあわせます♪

ぜんぶまぜたものを　れいぞうこで　ひやして　できあがり♪

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