
ぶたちん
晩酌にぴったりのイカの塩辛。ダンナもわたしも大好きな肴だけど、市販品はちょっとしょっぱくて、カラダに悪いかも。そこで、半年前に母から教わったレシピで、大量につくりおきしています。
ポイントはタカノツ ...
ぺロリン
おばあちゃん直伝のあま~いかぼちゃの煮っころがしです。
魚の塩焼きやムニエルなんかをしたときに、ちょっと甘味がほしくなるので、デザートがわりに出します。うちのおばあちゃんのは、白い砂糖じゃなくて、黒 ...
まめ福
パリッパリの揚げワンタン。
アツアツの甘酢につけて、サクサクいくらでも食べられちゃいます☆
ワンタンの包み方は簡単。
皮の真ん中に具を少しだけおいて、三角形になるように半分に折り、
残った ...
amoi
『じゃがバター』と『ナス味噌』のコラボメニューです。
アクセントに、ガーリックもプラスしてみました。
こってり・こっくりとした味で、白いご飯によく合います。
ただ、材料を揚げた後にバターで炒 ...
ひよこママ
あ~・・・もぉ今日は夕飯の献立て考えたくなーい!
っていう日、たまにありませんか?
私はそんな時『豚の生姜焼き』にしちゃいます。
簡単だし、メインになるし、一緒に野菜も食べられるし。
あとは、 ...