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あったかレシピ 2008年3月23日まで

  • 投稿日:2008/02/17

なすとトマトのグラタン

なすとトマトのグラタン

coockie

ミートソースの缶詰を使えば味付け不要で簡単にできます。
ズッキーニやホワイトソースを加えてもおいしいです。

【材料】

  • (1皿分材料)
  • なすの輪切り(塩をまぶして水につけておく) 1本
  • トマトのザク切り 1個
  • ミートソースの缶詰 1/2缶
  • ピザ用チーズ
  • パン粉

【作り方】

  1. なすとトマトをオリーブオイルを敷いたフライパンで炒める
  2. なすが柔らかくなってきたら、ミートソースを加え煮たったら火を止める
  3. バターを塗ったグラタン皿に2を入れる
  4. ピザ用チーズを敷いた上にパン粉をかける
  5. 250度のオーブンで15分焼いたら出来上がり

感動! 3 人

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