【材料】

• キャベツ　ひき肉　たまねぎ　ベーコン　カットトマト缶またはホールトマト缶

【作り方】

1. キャベツは芯をくりぬいてまるごとゆで、冷ましておく。
2. ハンバーグの具を作りゆでたキャベツで巻く。
3. 鍋に薄切りのたまねぎ、ベーコンを敷きロールキャベツを並べる。
4. トマト缶を汁ごといれ、コンソメかブイヨンをいれて煮る。
5. 仕上げに塩、コショウ、トマトケチャップなどで味を調える。