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簡単レシピ

投稿日：2007/12/20

ホットケーキミックスで簡単蒸しケーキ

こう&あつママ

レンジの時間はご家庭によって違うので調節してみてくださいね。箸をさして、何もついてこなければＯＫ
簡単に蒸しケーキができないかとやってみました。
冷めてくると端から硬くなるので、霧吹きなどで水分をかけ、もういちどチンするとやわらかくなりますよ♪
チョコやココア、抹茶やジャムなど混ぜ込めば色んなバリエーションが楽しめます。
今回は2歳半の長男が混ぜ混ぜと手伝ってくれました。

【材料】

空き牛乳パック２つ
ホットケーキミックス200グラム
牛乳１５０ｃｃ
卵M2個
サラダ油大２
砂糖大２

【作り方】

牛乳パックは横面を切り取り、注ぎ口を閉じてセロハンで止めて型を作る
材料をすべて混ぜ合わせる
混ぜた材料を二つの牛乳パックに入れる。
電子レンジで１つあたり１０００ｗで４分半チンする。
熱いうちに牛乳パックを切り裂き中をとりだし、切り分けて皿に盛る

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