【材料】

• きのこ（エリンギ・シイタケ・えのき・しめじ等）
• 豚バラ肉
• 小松菜
• 柚子胡椒
• マヨネーズ
• ポン酢

【作り方】

1. はじめに豚バラ肉を炒める
2. そこへ、きのこと小松菜を加えさらに炒める
3. ある程度火が通ったら、マヨネーズ大１・ポン酢大１・柚子胡椒小１を混ぜたものをかける
4. 調味料を全体にからめたら、火を止めて盛り付ける