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簡単レシピ

  • 投稿日:2007/11/19

白菜とコーンの炒め物

白菜とコーンの炒め物

コーンは、冷凍でも缶詰でも、OKです。
白菜を炒めすぎると、水っぽくなってイマイチなので、
シャキシャキ感を出すために、短時間で炒めてください。
バターを焦がさないのがポイントです。

【材料】

  • 白菜
  • コーン
  • オリーブオイル・バター
  • 塩・コショウ

【作り方】

  1. 白菜を短冊切りにします。
  2. オリーブオイルを熱し、白菜とコーンを炒めます。
  3. 塩・コショウで味付けし、最後にバターでコクを出します。

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